Wilde Snacks
Regionale Küche und selbstgemachter Kuchen
Nach einem aufregenden Tag im Wildpark Vosswinkel kommt der Hunger! In unserem Waldcafé könnt ihr leckere selbstgemachte Torten und Kuchen probieren oder etwas deftiges vom Wild. Hier ein kleiner Einblick in unsere Speisekarte.
Aus der Backstube
für Kuchen & Torten
Hole dir deinen Appetit am besten aus unserer Kuchenvitrine
hausgemachte Kuchen im Weck-Glas gebacken
mit warmen Waldbeerkompott + 1,50 €
je 3,00 €
Marmor-, Zitronen- oder Schokoladenkuchen
verschiedene Sorten nach Tagesangebot
mit Sahne + 0,50 €
je 2,50 €
Sahne- & Joghurt-Torten
verschiedene Sorten nach Tagesangebot
je 3,90 €
Eintöpfe
Wilde Gulasch Suppe
Wildschweinwürfel vom heimischen Wild
Kartoffel / dreierlei Paprika / Zwiebeln / Tomaten / Coerd´s Bauernbrot
7,00 €
Erbsen-Eintopf
(vegan)
bunte Karotten / Kartoffeln / grüne Erbsen / Liebstöckel / Lauchzwiebeln / Coerd´s Bauernbrot
6,00 €
mit Bockwursteinlage + 1,50 €
Burger
alle Burger im Bäcker Cöerdt´s Brioche Brötchen
Hähnchen Burger
Ardeyer Hähnchenbrust Natur vom Grill / Rauke / Tomate / Pesto / Coerd´s Bun
10,00 €
Wilder Burger
Hacksteak von Wildschwein & Hirsch / Cranberry Kraut / Gewürzgurke / Rauke / BBQ-Senf-Sauce
11,00 €
Veggi Burger
(vegetarisch)
hausgemachter Kartoffel-Gemüsetaler / Pflücksalate / Cherry-Tomate / Pesto / Kräuter-Quark
8,50 €
Extras
Portion Finger Fritten 3,00 €
kleiner Pflücksalat 5.00 €
und viele andere
Leckereien…
Hast du Interesse an Gruppen-, Firmen- & Familienfeiern, Hochzeiten & anderen Festlichkeiten – dann frage nach unseren Büffet & Grill Angeboten oder schreibe uns eine E-mail mit dener Anfrage!
Wildes aus dem Wald
Hirschgulasch
in eigenem Saft geschmorte Würfel von heimischen Hirsch, Schmorzwiebeln, Eierspätzle
15,00 €
Sauerbraten vom Hirsch
geschmorter Braten vom Hirsch / Balsamico-Jus / gebratene Serviettenknödel / Apfelkompott
19,50 €
Wilder Braten
Braten vom heimischen Wildschwein / Waldpilze in Rahm / Cranberry Kraut / Eierspätzle
17,50 €
Wilde Kids
Finger Fritten
unsere beliebten dicken Pommes
mit Rot oder Weiss + 0,40 €
Wi-Wa Wurst
unsere Wildwaldwurst mit Ketchup
Nuggets
Hähnchen Nuggets mit Ketchup
(5 Stück)
je 3,50 €
Apfel-Spätzle
handgemachte Eierspätzle im Glas / Apfelmus
5,00 €
Kartoffel Lord
gedämpfte Drillinge mit Schale / Kräuterquark
5,00 €
Zucker süss
Belgische Zuckerwaffel
hausgemachte belgische Zuckerwaffel mit Puderzucker
3,00 €
Eis auf Heiss
hausgemachte belgische Zuckerwaffel mit Bourbon-Vanille Eis und Schlagsahne
5,00 €
Waldbeer Waffel
hausgemachte Zuckerwaffel mit Waldbeerkompott & Schlagsahne
6,00 €
Beschwipste Waffel
hausgemachte Zuckerwaffel mit Eierlikör, Apfelmus & Bourbon-Vanille Eis
7,00 €
extra Bourbon-Vanille-Eis + 1,50 €
Neue Klassiker
Ferkel Braten
Braten vom Münsterländer Ferkel / Braten-Jus / Kraut / Kartoffelecken
14,50 €
Curry-Mango-Wurst
unsere Wildwald Bratwurst / milde Curry-Mango Sauce / Finger Fritten
Auch als “Sauerländer” mit dicken “Metten” Bockwurst
8,50 €
extra Mayo oder Ketchup + 0,40 €